Idealny przepis na... muffiny! - When In Jungle - Blog o Grafice i Fotografii

Idealny przepis na... muffiny!

Postanowiłam wziąć udział w wyzwaniu blogowym Sen Mai . Już myślałam, że dziś nie zdążę! Zrobienie grafik jednak zajęło mi dużo więcej...


Postanowiłam wziąć udział w wyzwaniu blogowym Sen Mai. Już myślałam, że dziś nie zdążę! Zrobienie grafik jednak zajęło mi dużo więcej czasu niż myślałam i nie zrobiłam niestety babeczek, by pokazać Wam jak wyglądają (ale nadrobię to ;)) Dzisiaj mam dla Was podstawowy przepis na muffinki, który jeszcze nigdy mnie nie zawiódł. Zawsze wychodzą, zawsze są smaczne i zawsze znikają ze stołu w bardzo szybkim czasie. Przepis z tego co wiem był na 12 babeczek, mi zawsze wychodzi na około 16. Czas wykonania około 35 minut - idealny, kiedy mają przyjść goście i nie mamy czasu zrobić czegoś super.



Potrzebujemy jeszcze:

  • Miskę
  • Mikser
  • Blachę do muffinek
  • Papierowe papilotki do wyłożenia blachy
  • Małą chochelkę do przelewania masy


Wykonanie:
1. Roztapiamy masło i zostawiamy do wystudzenia.
2. Mieszamy w misce suche składniki (mąka, cukier, proszek do pieczenia i cukier waniliowy).
3. Dodajemy mokre składniki do suchych (przygotowane wcześniej roztopione masło, mleko, jajka) i miksujemy wszystko na gładką masę. Musimy bardzo dokładnie zmiksować składniki, żeby nie było żadnych grudek.
4. Papierowymi papilotkami wykładamy blachę do muffinek. Przelewamy gotowe ciasto do foremek na około 2/3 wysokości.
5. Pieczemy w piekarniku w 180 stopniach przez około 25 minut.
6. Wyciągamy z piekarnika i czekamy aż nasze muffinki wystygną.
7. Jemy, póki inni domownicy się nie dorwą!

Smacznego i czekam na Wasze zdjęcia i wrażenia!


Podobne posty

0 komentarze

Instagram